Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Vin de France
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Micaschiste et Granit
- Âge des vignes:
- Jeunes vignes et vignes de plus de 20 ans
- Elevage:
- 70% en barrique et 30% en cuve inox pendant 12 mois
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2024-2028
- Boire avant :
- 2030
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 15°
Description
Cette pure Syrah n'a pas à rougir face à certains vins en appellation... Sur ce millésime 2022, elle explose les petits fruits noirs, la violette et les petites notes épicées. Une expression très caractéristique de son cépage dans un millésime facile et généreux. En bouche, on apprécie l'équilibre entre fraicheur et gourmandise. Tanins croquants à souhait. Son côté juteux en faire un partenaire idéal d'un repas en toute simplicité.
Suggestion gourmande
Idéal pour accompagner de la charcuterie fine.