Méo-Camuzet F&S Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" 2021

Terroir exceptionnel en coteaux, riche en cailloux avec un excellent drainage. Les vignes s'étendent sur une petite superficie, entre les Echezeaux et les Richebourg. La vinification est douce et l’élevage léger sans trop de bois neuf pour conserver toute l’expression subtile de ce jus.

Les amateurs de grands Bourgogne reconnaîtront l’expression inimitable de ce climat d’exception. Les “Beaux-Monts” est un écrin de vieilles vignes en haut de coteau qui exprime chaque année des pinots solides et élancés. 2021 offre plus de finesse que 2020 tant sur le plan aromatique que sur la structure de bouche. Le premier nez est marqué par la rose, le cuir de Russie et la framboise. L’évolution exprime un boisé délicat sur des notes subtiles de vanille. En bouche, on retrouve toute la générosité naturelle des “Beaux Monts” sublimée par une énergie incomparable. Et quelle persistance !