Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation précise:
- Morey-Saint-Denis 1er Cru
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100 % Pinot Noir
- Terroir:
- Pente avec un sous-sol argilo-calcaire et un sol composé de petits cailloux
- Âge des vignes:
- Soixantenaires
- Elevage:
- En fûts de chêne durant 18 à 24 mois
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2028-2036
- Boire avant :
- 2040+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Ce 1er Cru est issu de Pinot noirs plantés en 1959 s’épanouissant sur de douces pentes aux sous-sols argilo-calcaire. « La Riotte » est voisine du Clos Saint Denis et profite de cette proximité pour révéler des vins d’exception qui sont d’une grande buvabilité dès leur jeunesse. Un élevage long en fût de chêne signe l’expression gourmande et séduisante de ces derniers.
Les puristes de Morey connaissent bien évidemment “La Riotte”. Certains disent même que sur certains millésimes, il vaut largement son voisin Grand Cru “Clos Saint-Denis”. Le 2020 du Domaine Hubert Lignier est, sans aucun doute, un très bon Morey-Saint-Denis qui brille avant tout par la pureté et la complexité de son bouquet : cerises kirshées enveloppés d’un boisé gourmand et délicat. La bouche est puissante, équilibrée et juteuse à souhait. Un potentiel énorme !
Suggestion gourmande
Faisan rôti façon grand veneur mouillé au Morey.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2023
"Nez réservé, bel éclat de fruit dans La Riotte, au profil aiguisé et minéral, vin expressif et plein de sève, à la fois gourmand et sérieux."
Voisin du Clos Saint-Denis, “La Riotte” à tout le panache d’un Grand Cru !