Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Galets roulés
- Âge des vignes:
- 20 ans
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2024-2027
- Boire avant :
- 2028+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 15-16°
Description
Cette cuvée « entrée de gamme » est élaborée à partir des plus jeunes vignes du domaine qui sont déclassées en IGP Vin des Collines Rhodaniennes. Afin d’exprimer tout le fruit et la pureté de la Syrah, cette cuvée n’est pas élevée en barrique.
Ce nouveau millésime de “La Syrah d’Ogier” nous offre un premier nez très expressif entre poivre noir, violette, cerise faîche et pointe fumée. La bouche très élancée est taillée en demi-corps, les tanins laissent place à une finale juteuse au goût de “reviens-y” !
Disponible seulement en quantité très limitée... n'hésitez pas trop longtemps.
Suggestion gourmande
Suprême de Bresse façon tandoori, frites de patates douces.
Une Syrah juteuse et croquante qui fera mouche auprès de vos invités !