Château Margaux 2008 MAGNUM
Margaux
Un millésime qui saura traverser le temps, en grand format !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Margaux
- Millésime:
- 2008
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot
- Terroir:
- Sous-sols calcaires dans l'appellation Margaux
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Méthodes traditionnelles: labours, buttage et déchaussage, épandage de fumure
- Elevage:
- Cuvaison de 3 semaines. Élevage en barriques neuves à 100% pendant 18 à 24 mois
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2028-2048
- Boire avant :
- Difficile à dire...
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 17-18°
Description
Ce 1er Grand Cru Classé de Margaux s’inscrit comme l’un des plus beaux crus du Médoc. Assemblage de 87% de Cabernet Sauvignon assemblé à 8% de Merlot complété par le Cabernet France et le Petit Verdot. 262 hectares de vignes avec un élevage en fût de 18 à 24 mois.
La robe très étincelante est profonde aux reflets pourpres. La cassis est omniprésente bien rafraîchie par un caractère menthé typique de la patte Margaux. La bouche montre une race incroyable dans un écrin de velours. Tannins très soyeux et longueur admirable !
Suggestion gourmande
Mignon de veau tigrée à la truffe d’Alba.
Un millésime qui saura traverser le temps, en grand format !