Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation précise:
- Montsant
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Garnacha Tinta
- Terroir:
- Sols calcaires de terre blanche, d’argile blanche et rouge.
- Âge des vignes:
- 35 et 50 ans
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 18 mois en foudres
- Degré:
- 14,8%
- Particularité:
- 3 000 bouteilles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2022
- Apogée :
- 2024-2030
- Boire avant :
- 2033+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 16°
Description
Cette nouvelle cuvée du Clos Mogador est élaborée par les enfants de René Barbier. La zone très montagneuse s’élève entre 580 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Elle est vinifiée à partir de 3 hectares de pur grenache centenaire du secteur de la Figuera sur des sols argileux et calcaires. Élevage de 18 mois en foudre.
Le millésime 2019, très précoce en Catalogne, a considérablement réduit le volume des vendanges en concentrant les baies de grenache. En résulte un millésime riche, puissant et concentré, totalement taillé pour la garde. Le premier nez évoque des notes d'écorce d’orange, de la violette et des agrumes frais. En bouche, l’attaque se veut tendre et charnue. Le développement, fluide, souple et sapide laisse place à une belle structure tannique déjà bien fondue.
Suggestion gourmande
Escalivada de petits légumes à la catalane.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"The 2019 Com Tu is now part of the Clos Mogador portfolio even though it started as a small separate project from Anderson Barbier, who is now training to be a chef, so the project is continued by his brother, René. This is now the village wine from La Figuera (in Montsant) from the Mogador team. 2019 is a year of concentration but with very good acidity, and the wine shows the good Priorat (even if it's from Montsant!)—warm and ripe with careful extraction. The wine expresses a typical vintage in balance, showing the power the zone delivers. It's a very complete wine, still young and a little closed, a year like 2016 or 2013, that will grow with time in bottle."
Vinous
La dernière-née du Clos Mogador !