Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Rhône Nord
- Appellation précise:
- Côte-Rôtie
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Sol puissant, composé d’arène schisteuse marquée d’oxyde de fer
- Âge des vignes:
- Environ 25 ans
- Vendanges:
- Manuelles
- Rendements:
- 30-35 hl/ha
- Vinification:
- Égrappage à hauteur de 70%. Fermentation en cuves autopigeantes thermo-régulées
- Elevage:
- 22 mois en fûts bourguignons et demi-muids de plusieurs vins (10% de fûts neufs pour assurer le renouvellement)
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2030-2052
- Boire avant :
- Difficile à dire...
- Conseil de service :
- Ouvrir puis épauler le magnum au préalable
- Servir à :
- 16-17°
Description
Cette magnifique parcelle partagée par les plus beaux domaines de la Côte-Rôtie produit millésime après millésime les flacons les plus élégants et racés de l’appellation. “La Landonne” doit sa réputation à la grandeur de son terroir, riche en oxyde de fer et schistes qui livre des crus d’une grande noblesse. 30% de Syrah vingtenaires sont encuvées en vendanges entières. Élevage de 22 mois en fûts et demi-muids renouvelés à 10% afin de renouveler le parc.
Nous voilà arrivée dans la cour des grands avec ce flacon qui compte aujourd’hui parmi les plus grand de l’appellation. “La Landonne” du Domaine Rostaing est une pure merveille qui ne cesse d’évoluer dans le verre exprimant des notes puissantes de réglisse fraîche, de griotte, de tapenade et de chocolat noir. A l’évolution, café, poivre noir et floral abondant. La bouche est à la fois serrée et voluptueuse ; quelques années de garde détendront les tanins puissants de cette cuvée de garde par excellence. À boire d’ici 3 ans et vieillira noblement sur les 20 prochaines années ou plus.
Suggestion gourmande
Mijoté de cerf au Côte-Rôtie, cèpes d’Isère et ail noir confit.
Avis des Experts
The Wine Advocate
"Reasonably floral and red-fruited at the moment, the 2020 Cote Rotie la Landonne may not have the richness and power of the very best vintages, but it's still a terrific wine. Tasted as a barrel sample drawn just hours earlier, in addition to those violets and raspberries, it's also marked by the vineyard's characteristic dark notes of roasted meat, black olives and espresso, ample tannins and a long, silky-textured finish."
Immense millésime 2020, en magnum !