Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru "Les Cras" Blanc 2020

Le Vougeot 1er cru ‘Les Cras’ blanc est une des cuvées les plus prestigieuses du Domaine ! 0,55 hectares de vignes constituent la parcelle sur une densité de 10 000 pieds/ha. Les vendanges sont manuelles, triées et entières, avec extraction progressive et douce des jus. Un élevage en fûts de chêne français pendant 12 à 16 mois dont 25% neufs.

Dès le premier nez, “Les Cras” impressionne par sa puissance et sa profondeur. La gamme aromatique est très large et évolue doucement et avec raffinement pour le plaisir des amateurs chevronnés de grands chardo. D’ailleurs, à l’aveugle, il n’est pas forcément facile de le différencier d’un grand beaunois. Sa bouche montre une très belle onctuosité sapide traversée par une minéralité abondante qui jute en fin de bouche. Une pépite à ne pas rater, potentiel de garde indéfinissable.