Domaine Matrot Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

À la limite entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, l’appellation Corton-Charlemagne se situe entre 280 et 330 mètres d’altitude. Unique Grand Cru de Bourgogne à être exposé plein Ouest sur des sols marneux dont la couleur varie. Riche en argile, la parcelle du Domaine Matrot est située sur la commune d’Aloxe Corton, sur la colline de Corton à 300 m d’altitude. C’est le plus élevé des Grands Crus de Bourgogne. Vin délicat où les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en fûts. L’élevage s’effectue pendant 18 mois en barrique d’un vin. Aucun soutirage et aucune filtration !

Dès le premier nez, on se retrouve dans la cour des grands. Intensité, finesse et puissance aromatique sont les mots d’ordre. Ce millésime 2020 est une grande réussite qui rentre déjà dans l’Histoire. C’est son potentiel d’évolution qui impressionne, on reconnait après une longue dégustation que ce vin ira très loin grâce à sa matière naturelle puissante et nerveuse à la fois.. La bouche est franche, d'une grande intensité, alliant puissance et fraicheur minérale. C'est la force de ce millésime qui a su offrir des vins concentrés, mais qui ne manque pas d'équilibre. Ce Charlemagne en est la parfaite démonstration !