Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Granite sur les communes d’Ampuis & Condrieu
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 9 mois en barriques de chêne français
- Degré:
- 13%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2022
- Apogée :
- 2024-2026
- Boire avant :
- 2028
- Conseil de service :
- Ouvrir puis épauler la bouteille au moins 1h à l'avance
- Servir à :
- 17-18°
Description
Le Domaine Bott est le fruit d’une rencontre exceptionnelle : les terroirs granitiques du Rhône, un néo-zélandais et l’enfant du pays. En résulte des vins littéralement gravés dans la roche qui se hissent à chaque millésime vers l’élite du Rhône Nord.
La cuvée “First Flight” est une pure Syrah issue des terroirs granitiques des terroirs d’Ampuis. Elevage de 9 mois en fûts de chêne français, garde de 5 ans environ.
Avec “First Flight”, on retrouve toute l’identité du Domaine Bott dans une expression fraîche, suave et croquante. Nez très expressif dès l’ouverture avec une fraîcheur naturelle camphrée sur la violette, la framboise et le poivre blanc. Bouche fine et gouleyante, tanins tout fins ! Persistance aux saveurs de “reviens-y” !
Suggestion gourmande
Cochonaille du lyonnais !
Du fruit, du fruit, du fruit !