Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Marsannay
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rosé
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Planté sur un sol argilo-calcaire
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- 50% de macération pendant 3 à 4 jours et 50% de pressurage direct
- Elevage:
- 10 mois en fûts de chêne
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- Dès auj.
- Apogée :
- Auj. - 2025
- Boire avant :
- 2027
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11°
Description
100% Pinot Noir. Robe limpide et d'une grande brillance. Au nez il développe un bouquet charmeur de fleurs et de fruits rouges. Bouche franche et généreuse, marquée par un côté vineux. Touché de bouche tout en douceur sans perdre en salinité. Un jus gorgé de fruits et de fraicheur pour un plaisir simple et immédiat. Une autre façon de découvrir le Pinot Noir s'offre à vous. La patte Bruno Clair est toujours aussi élégante...
Suggestion gourmande
Saumon gravlax à l'aneth