Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Marsannay
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Chardonnay
- Terroir:
- Planté sur un sol argilo-calcaire
- Âge des vignes:
- Trentenaires
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- 30 à 50% % de grappes entières, 10 à 15 jours de macération en cuves bois
- Elevage:
- 18 mois en fûts de chêne et en foudre
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- Dès auj.
- Apogée :
- Auj. - 2025
- Boire avant :
- 2027
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°