Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Côte-Rôtie
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Sols de micaschistes typiques du nord de l’AOC
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques, avec les levures naturelles
- Elevage:
- 18 mois en barriques
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2025-2034
- Boire avant :
- 2036
- Conseil de service :
- Carafer pour le service
- Servir à :
- 17°
Description
Syrah plantée sur quatre hectares exposés Sud/Sud-Est, sur sols de schistes typiques du nord de l’AOC, « Madinière » se veut avenante, gracieuse, et accessible. Ici, « La Madinière » est le nom de la cuvée mais il est aussi le nom du petit ruisseau situé en bas du coteau Nord de la commune d'Ampuis, c’est un vin d’une élégance rare ! L’élevage est effectué pendant 18 mois.
“Madinière 2020” exprime un nez très typé Côte-Rôtie marqué avant tout par l’intensité de son fruit, la fraîcheur de son floral et la typicité de son épicé. L’harmonie du bouquet est impressionnante ! La bouche se veut délicate et très élégante, charnue et présente une belle rondeur aux tanins veloutés.
Suggestion gourmande
Cerf façon grand veneur.
L’élégance de Côte-Rôtie dans toute sa splendeur !