Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Pauillac
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 75% de Cabernet Sauvignon, 19% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot
- Terroir:
- Sol composé de graves garonnaises
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- L'élevage se déroule dans des barriques de chêne français durant 18 mois avec 75% de bois neuf
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2026
- Apogée :
- 2030-2038
- Boire avant :
- 2042+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Assemblage de 75% de Cabernet Sauvignon et de 19% de Merlot, 4% de Cabernet Franc, 2% de Petit Verdot complété par du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Élevage en fût de chêne renouvelé à 75% de bois neuf. Sols très pauvres avec une forte présence en cailloux.
Premier nez à la limite de l’opulence avec de puissantes notes de cassis, de feuille de thé noir, de mine de crayon et de douces notes exotiques. En bouche, les saveurs de sous-bois et de cerises kirchées s’enveloppent dans une tannicité très classe. Et quelle longueur !
Suggestion gourmande
Tomahawk de bazadaise à la plancha et frites de patates douces au thym.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2022
Un des vins les plus flamboyants de l’appellation. Le fruit est explosif, la bouche est tout en saveurs et le palais est tapissé par les beaux tanins. Impressionnant de gourmandise.
James Suckling
"Aromas of blackberries, cloves, licorice, dried leaves, graphite and black olives. It’s full-bodied with firm, tight tannins. Structured and tannic with beautiful austerity and a long, mineral and layered finish. The tannins grow on the palate. Try from 2026."
The Wine Advocate
"Composed of 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, the 2018 Lynch-Bages was aged in 75% new barriques. Deep garnet-purple in color, it soars out of the glass with a magnificently expressive nose of blueberry compote, black cherry preserves and blackcurrant pastilles, plus suggestions of dark chocolate, licorice, tar and violets with a waft of hoisin. The medium to full-bodied palate is just as impactful as the nose, coating the mouth with juicy black berry and spicy layers, supported by firm, grainy tannins and seamless freshness, finishing long with a refreshing earthiness coming through at the end."
Decanter
Jancis Robinson
Wine Enthusiast
"The Lynch-Bages style is unmistakeable in this wine's richness and the density of its structure and tannins. In addition it conveys a great sense of style, restrained power and opulence. Drink this wine from 2027."
Vinous
Malgré sa bouche charnue, on lui trouve déjà une certaine buvabilité !