- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Bourgogne
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Sols Argilo-calcaires
- Boire à partir de :
- 2022
- Apogée :
- 2023-2026
- Boire avant :
- 2028
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16°
Description
Le Domaine Gros Frère et Sœur est situé à Vosne-Romanée, au cœur de l’appellation Côte de Nuits. Le domaine se compose de 20 hectares de vignes et s’étend sur 8 appellations. Les vins de Bernard Gros sont appréciés pour leur finesse mais surtout pour leur gourmandise et leur volupté. Pour cette cuvée de Bourgogne générique, l’élevage à duré un an en fût de chêne.
Cette toute petite cuvée exprime une complexité particulièrement impressionnante pour son niveau d’appellation. Apanage des grands noms qui font des plus petits terroirs, des cuvées fabuleuses. On adore la “classe simple” de ce pinot qui ne cesse d’évoluer dans le verre autour d’un floral et d’un fruit noir aérien. Une petite touche d’épice apporte beaucoup de charme à ce pinot. Bouche suave, fraîche et très délicate. Une petite pépite à ne pas rater !
Suggestion gourmande
Jambon persillé et sa mayonnaise à la moutarde de Dijon.