Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Région:
- Toscane
- Appellation précise:
- Brunello di Montalcino
- Millésime:
- 2016
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Sangiovese
- Degré:
- 14%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2021
- Apogée :
- 2024-2031
- Boire avant :
- 2036+
- Conseil de service :
- Ouvrir 1h avant
- Servir à :
- 16-17°
Description
Ce Brunello est issu d’une parcelle de marnes calcaires perchée entre 300 et 500 mètres d’altitude. Exposée Sud-Ouest, ce pur Sangiovese offre des petits rendements qui offre un équilibre acidité/concentration exceptionnel ! Après 48 mois d'élevage en fût de chêne français, le résultat est tout simplement époustouflant et se classe 12ème au TOP100 du Wine Spectator.
Dès le premier nez, on ressent la classe indiscutable d’un très grand Brunello qui exprime un bouquet puissant et particulièrement mûr. Son fruit noir montre une grande précision avec des touches herbales très fraîches. La bouche est d’un bel équilibre où la richesse sapide se fond dans une tension minérale très verticale. Finale salivante !
Suggestion gourmande
Véritable côte de veau à la milanaise.
Avis des Experts
Wine Spectator
"Broad and mouthfilling, exuding floral, black cherry, blackberry, graphite and stony mineral flavors. Powerful, yet reined in by the vivid acidity, with tannins that are refined and well-integrated. Shows terrific balance and length. Best from 2025 through 2048. 6,000 cases made, 1,000 cases imported."
Jancis Robinson
« Une robe rubis de moyenne intensité. Un bouquet subtil et riche en arômes de cerise et de liqueur de cerise. De nombreuses saveurs de cerise juteuse et des tanins enveloppants. Beaucoup de corps et de longueur avec des notes croquantes succulentes. Un véritable plaisir pour le public avec un bon potentiel de garde. » – Walter Speller
Classé 12ème au TOP 100 du Wine Spectator, ce Brunello 2016 de Poggio Landi entre dans la légende ! Un modèle pour l'appellation...