Domaine Emmanuel Rouget Vosne-Romanée 2019

Cette cuvée est issue d’un assemblage de différentes parcelles situées sur les lieux-dits Aux Raviolles, Les Jacquines, Vigneux, Maizières et Les Barreaux qui surplombent le célèbre Cros Parantoux. Les terroirs sont majoritairement calcaires et l’élevage est réalisé sur plus de deux ans, avec une très faible proportion de fûts neufs, environ 30%.

Le Vosne Village d’Emmanuel Rouget est la cuvée “carte d’identité” du Domaine. Digne héritier du savoir-faire d’excellence de Vosne-Romanée, son 2019 village ne déçoit pas ! Certains affirment que les nuances sont infimes, un argument qui compte quand on sait que le soin à la vigne et au chai reste le même. Alors nous pouvons vous le garantir, un Vosne de chez Rouget est une expérience unique et inoubliable.

Le premier nez évoque un caractère fruité marqué par la griotte et le cassis. Le deuxième nez exprime la rose, la violette et les épices fraîches. S’ensuit le boisé subtil qui marque un léger fumé très avenant. La bouche est puissante, large et longue à la fois. Un Grand Vosne !