Domaine Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru 2020

Cette cuvée provient d'une parcelle magnifique sur l’appellation emblématique des Charmes-Chambertin. Le sol se compose de marnes et de fer, l'eau se trouvant loin en profondeur, seules les vignes les plus vigoureuses pourront s'y abreuver. Des baies aussi rares qu’uniques sont offertes par ce terroir si singulier. L'élevage se fait sur 14 mois avec une proportion de fûts neufs de 30%.

Geantet-Pansiot nous offre un Charmes haute-couture qui oscille entre pureté, finesse et chair pulpeuse. Le premier nez révèle avec éclat et précision des notes de cerises, griottes et mûres juteuses qui se fondent dans un boisé très léché. En bouche, c’est l’élégance à l’état pur, très étiré et sapide à souhait ! La finale se fait irrésistiblement longue, teintée d’un menthol sophistiqué, laissant au palais la promesse d’une grande garde.