Domaine Bruno Clair Marsannay "Les Grasses Têtes" 2019

Au nord de la Côte de Nuits, Marsannay est une appellation qui a tendance à produire des vins légers et fruités, à base de Pinot Noir, de Chardonnay, de Pinot Blanc ou encore de Pinot gris en faibles quantités. La terre des « Grasses-Têtes » est lourde, riche, donnant des vins plus puissants et tanniques que le climat « Les Longeroies ». L'origine du nom des « Grasses-Têtes » n'est pas bien défini. Ce terroir, situé en milieu de coteau, est composé d'un sol très argileux (grasses terres) mêlés à de grands bancs calcaires (grosses têtes). Élevage en fût de chêne sur 16 mois renouvelé de 20 à 50% en bois neuf.

“Grasses Têtes” est un climat peu connu qui mérite pourtant bien des honneurs. Ce 2019 est tout simplement exquis ! Ce pinot offre un nez gourmand et une bouche charnue à souhait. Le nez révèle de belles notes de fruits rouges et noirs avec quelques accents épicés et fumés. En bouche, l’équilibre est au rendez-vous avec des tanins mûrs à souhait !