Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation précise:
- Rioja
- Millésime:
- 2017
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Tempranillo
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires composés de fer
- Vinification:
- Après la fermentation alcoolique en cuves inox thermo-contrôlées, la fermentation malo-lactique est effectuée pour 30% en barrique (pour 50% neuves) et le reste en cuve
- Elevage:
- Durant 12 mois en fûts de chêne Français au grain fin et extra-fin, pour une majorité en fûts neufs et le reste d'1 vin puis en bouteille jusqu'à sa mise en marché
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2021
- Apogée :
- 2021-2028
- Boire avant :
- 2031+
- Conseil de service :
- Ouvrir puis épauler la bouteille au moins 1h à l'avance
- Servir à :
- 16-17°C
Description
Implantées à l’Ouest, les parcelles du vignoble de Vega Sicilia et Rothschild se situent dans les meilleurs terroirs de la Rioja : Rioja Alta et Rioja Alavesa. L’influence Atlantique apporte de la fraîcheur dans les vignes et favorise une maturation plus lente et plus douce du cépage tempranillo. Les sols sont composés à 90% d’argile et de calcaire et de 10% d’un sol argilo-ferreux. Cette cuvée Vega Sicilia & Rotschild "Macan Clasico" est l’entrée de gamme du Domaine et pourtant, c’est un pur Tempranillo fermenté en cuve et un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français neufs d’un vin.
Le deuxième vin de Macan sur le millésime 2017 annonce un fruité plus puissant qu’à son habitude. Son fruité sincère enrobé dans un joli boisé très “Rioja” nous offre des notes de fruits noirs, de notes d’épices douces accompagnées de notes chocolatées/moka. Le deuxième nez est plus marqué par le chocolat noir avec des arômes de cerises noires et de parfums de chêne. La bouche est déjà très accessible en 2017 dans un corps charnu avec des tanins fins et allongés. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
Suggestion gourmande
Asado à l’Argentine !
Avis des Experts
James Suckling
"A chewy 2017 Rioja with blackberry, oyster shell and dark chocolate. It’s full-bodied and tannic, but there’s a linear feel to it with fresh acidity. Give it time to soften. Try after 2021."
The Wine Advocate
"The second wine is the 2017 Macán Clásico, which since 2016 has been vinified in the new "cuverie" that allows for a more precise extraction for each plot fermenting in stainless steel. In 2017, they reduced the new oak to 50%, and 10% of the volume was aged in American oak barrels crafted by the Vega Sicilia coopers. They were also more selective with the press wine. The élevage lasted 12 months, and the wine was kept in bottle for no less than 18 months. They lost two-thirds of the crop due to the terrible frost, and the end of the season was warm and dry with an early harvest. They did a softer everything, and the wine has a creamy and gentle quality, ripe without excess, a little in the style of the 2015, with finer tannins, a fine thread and texture and a long, dry and supple finish. This is definitely a warmer year for Macán Clásico but a triumph over the adverse conditions of the year. 37,211 bottles, 1,057 magnums and some larger formats were produced, a much shorter crop. It was bottled in August 2019."
Vega Sicilia & Rothschild s’expriment aussi à travers le Tempranillo en Rioja !