Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Saint-Julien
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 74% Cabernet-sauvignon, 15% Merlot et 11% Cabernet-franc
- Terroir:
- Sol argilo-graveleux et sablo-graveleux
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- Durant 18 mois en fûts neufs à environ 90%
- Degré:
- 13,5%
- Particularité:
- Second Grand Cru Classé en 1855
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018-2022
- Apogée :
- 2027-2042
- Boire avant :
- 2052+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 18°
Description
Le Château Léoville Las Cases est assurément l'un des modèles du Médoc depuis des décennies. S'il n'est pas classé premier cru classé, il n'a rien à leur envier en ce qui concerne le terroir et la qualité des vins produits. Nous l'affirmons sans détour, c'est notre propriété favoris de la Rive Gauche. Des nombreux millésimes que nous avons eu la chance de déguster, aucun n'a fait défaut, même les plus petits. Et c'est bien là la force de cette propriété et ce qui la distingue de nombreuses autres, sa régularité. Un grand producteur ne se juge pas sur un grand millésime, mais sur les millésimes plus difficiles. Prenez ce millésime 2012, qui n'est certes pas un mauvais millésime, mais ne peut être non plus considérer comme grand, et bien avec ce 2012 vous serez comblés par son élégance, un toucher de bouche d'un raffinement saisissant. L'équilibre est d'une grande justesse porté par une fraicheur minérale jusqu'à une finale saline presque interminable.
Un bijou au grand potentiel de garde, peu importe le millésime, c'est là que Las Cases fait la différence !
Suggestion gourmande
Bécasse à la ficelle, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2014:
James Suckling
"So pure on the nose with aromas of blackcurrants, raspberries and licorice. Hints of stones. Full body, polished yet chewy tannins and a long and racy finish. Layered tannins. Citrusy undertones. Bright acidity. Better in 2019."
The Wine Advocate
"The bigger sister or brother of Le Petit Lion, depending on your point of view, the 2012 Leoville Las Cases has gorgeous minerality, plenty of blueberry and blackcurrant fruit that is super-pure, an opaque ruby/purple color, medium body and firm structured, slightly austere personality. This wine is built for the long-term. A blend of 74% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 11% Cabernet Franc, it attained 13.5% alcohol, which is substantial for a 2012 Médoc. It has depth and richness, but also a boatload of tannin. Forget it for 8-10 years and drink over the following 15-20."
Wine Spectator
"This is among the tightest wines at this early stage, with a wall of smoldering charcoal holding the core of dark plum, blackberry paste and cassis in reserve. The sleek finish shows admirable length and a mouthwatering echo of iron. This harnesses the austerity of the vintage to its advantage, and should unwind slowly in the cellar."
Jeb Dunnuck
"Standing out for its sheer purity and class, the 2012 Leoville-Las Cases is about as seamless as they come, with medium to full-bodied richness, fabulous notes of crème de cassis, cedary spice, plums, spice and wood smoke, with its oak component pushed well into the background. While not a blockbuster, it is impeccably balanced, with a full, layered mid-palate, building tannin and a rock-solid finish. Give this straight up classy 2012 4-5 years in the cellar and enjoy bottles over the following two decades or more."
Wine Enthusiast
"This combines considerable power and concentration with rich, impressive fruits. It has both style and elegance, with density to give it great aging potential. The tannins are firm while also having a velvet texture. The wine, dominated by Cabernet Sauvignon, is for serious aging. Drink from 2025."
Notre préféré de la Rive Gauche, il brille dans tous les millésimes, un véritable modèle...