Domaine Fourrier Vougeot 1er Cru "Les Petits Vougeots" 2018

Avec ses 34 ares plantés en 1955, l’exposition de ce 1er cru est tout juste formidable. Calé entre 2 grands crus de renom, les Petits Vougeots ne peut faire que dans l’excellence. 18 mois d’élevage pour cette vieille parcelle de Pinot.

Ce 1er cru de Vougeot lové entre les meilleurs climats de la zone révèle une profondeur hors du commun pour 1er cru en équilibre parfait entre la richesse des Echezeaux et la finesse de Vougeot : fruits noirs bien mûrs accompagnés d’une touche d’épice douce tout à fait appréciable. Un deuxième nez minéral/menthé s’exprime à l’ouverture. La bouche est bien équilibrée, dense et sapide. Les tanins sont fins mais encore fermes. 2 années de repos lui apporteront tout le panache attendu d'un si beau terroir.