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Caractéristiques
- Pays:
- Italie
- Appellation précise:
- Toscana
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 10% Petit Verdot
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires avec marnes calcaires bleues-grises
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Fermentation à température contrôlée durant 25 jours, puis macération
- Elevage:
- 18 mois en fûts de chêne Français puis 12 mois en bouteille
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2028-2035
- Boire avant :
- 2038+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°C
Description
Figure de proue du domaine Sette Ponti tenu par Antonio Moretti, "Oreno" est issu de la rencontre des cépages Bordelais et du terroir Toscan. Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot sont assemblés et l'élevage s'effectue durant 18 mois en fûts de chêne Français.
Au nez, le vin s'ouvre sur des notes de groseilles, de cassis, de fleurs et d'épices. En bouche, le vin dévoile ses tanins puissants mais voluptueux pour une bouche sapide et profonde. Une légère fraîcheur vient compléter le tableau pour un équilibre subtil, étirant le vin jusqu'à sa finale complexe et rafraîchissante.
Suggestion gourmande
Magret de canard au barbecue, légumes grillés.
Avis des Experts
James Suckling
"Currant, flower and orange-blossom aromas follow through to a full body with fine, creamy tannins and a long, persistent finish. Shows finesse and precision. Cherry and orange-peel notes at the end. The flavors go on and on."
The Wine Advocate
"The flagship wine from Tenuta Sette Ponti is the 2018 Oreno, a blend of Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. This is a dark, concentrated and full-bodied expression that exudes black fruit and blackberry with spicy tobacco and savory spice. Despite the Bordeaux blend in its DNA, the wine is fully Tuscan in character and spirit, with the softness and fullness that comes from fruit cultivated under the golden sunshine of Central Italy."
97/100 par James Suckling, belle réussite !