Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Galets roulés
- Âge des vignes:
- 20 ans
- Vendanges:
- Manuelles
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2021
- Apogée :
- 2023-2025
- Boire avant :
- 2027
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 15-16°
Description
Cette cuvée « entrée de gamme » est élaborée à partir des plus jeunes vignes du domaine qui sont déclassées en IGP Vin des Collines Rhodaniennes. Afin d’exprimer tout le fruit et la pureté de la Syrah, cette cuvée n’est pas élevée en barrique.
Voilà une belle Syrah comme on les aime. Une belle robe violine scintillante qui annonce un nez explosif : fruits rouges frais bien secondés par des notes épicées et florales très fraîches. En bouche, c’est la Syrah dans toute sa fougue, son charme est à la fois étincelant, sensuel et ultra savoureux. Peu de tanins, à boire dès aujourd'hui !
Suggestion gourmande
Un bon sandwich de rôti de porc noir et moutarde à l’ancienne !
Son super rapport qualité/prix le place dans tous les bars à vin de France !