Vega Sicilia "Unico Reserva Especial" V20
Ribera del Duero
Caractéristiques
- Pays:
- Espagne
- Appellation précise:
- Ribera del Duero
- Millésime:
- NM
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Dominante Tempranillo et très peu de Cabernet Sauvignon
- Terroir:
- Sols complexes composés de quartz, de calcaires, de cailloux et de sables
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Fermentation avec levures indigènes, à température contrôlée dans des cuves bois. Fermentation malo-lactique réalisée sous bois
- Particularité:
- Assemblage de 59 pièces des millésimes 2009, 2010 et 2011
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2020
- Apogée :
- 2025-2040
- Boire avant :
- 2045+
- Conseil de service :
- Carafer longuement dans sa jeunesse
- Servir à :
- 18°
Description
Avis des Experts
James Suckling
"A red with plenty of blackberry, chocolate, toasted-oak, cedar and hazelnut aromas that follow through to a full body with firm, velvety tannins that are driven and deep. Finishes with black fruit and lots of hazelnut, walnut and almond undertones. Glorious now. A blend of the following vintages: 2009, 2010 and 2011."