Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Vosne-Romanée
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires
- Elevage:
- En fûts
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2022
- Apogée :
- 2025-2033
- Boire avant :
- 2037+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16°C
Description
Géographiquement situé entre les appellations Nuits-Saint-Georges et Flagey-Echézeaux, Vosne-Romanée berce les plus grands vins du monde ! Acteur majeur du vignoble Bourguignon, Le Domaine Gros Frère et Sœur élabore les plus beaux Pinot Noir de Bourgogne sur des sols d’argile et de calcaire.
Cette signature incontournable de Vosne montre un beau bouquet de Pinot qui se construit sur l’épice, le floral et le minéral. On trouve ici beaucoup de complexité et de finesse avec des notes de menthol et de graphite au deuxième nez. La bouche s'épanouit dans un corps musclé, gourmand et épicé. Grande longueur, très joli vin !
Suggestion gourmande
Filet de chevreuil façon Wellington.