Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Provence
- Appellation précise:
- Vin de Pays de la Méditerranée
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- Elevage:
- 12 mois en barriques neuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2022
- Apogée :
- 2028-2033
- Boire avant :
- 2038
- Conseil de service :
- Idéalement carafé
- Servir à :
- 17°
Description
"Le Château Virant Eric Verdier 2018 est le digne successeur du magistrale 2016... Ce dernier étant devenu, tant il est majestueux, le Vin de référence de tous mes fidèles goûteurs ?!?! Je dois avouer que je n'aurais jamais imaginé que mon 2018 puisse être aussi exceptionnel… Il va ravir les amoureux des riches Syrah Australiennes; en effet, ceux qui aiment la Cuvée Grange de Penfold's seront aux anges... Pensez, mon Virant 2018 pèse presque 16 degrés sans la moindre sensation d'alcool perceptible ?!?! Une richesse aromatique, un bouquet où les fruits noirs macèrent dans une multitude d'épices ... La bouche est un festival dès son attaque... Goût voluptueux qui révèle un cassis, une myrtille, une mûre pour mieux annoncer la framboise, la violette, le café, le chocolat sur une note de bâton de réglisse...
Bref, encore 1440 Bouteilles qui annoncent autant de grands moments de bonheur...
Que de dégustations comparatives vont encore créer la surprise, voire la stupeur ?!?!"
Suggestion gourmande
Canard à l'orange.
Encore 1440 Bouteilles qui annoncent autant de grands moments de bonheur...