Domaine Prieuré-Roch Clos de Vougeot Grand Cru 2016

Parmi les domaines remarquables que compte la Côte de Nuits, Prieuré Roch en est l'un de ses plus beaux exemples, à l'image de l'homme qui l'a fondé et dirigé jusqu'en 2018. Notamment connu comme co-gérant du Domaine de la Romanée-Conti, Henry-Frédéric Roch s'en est allé, mais l'histoire du domaine se poursuit...pour le bonheur des plus grands puristes.

La parcelle du Domaine Prieuré-Roch est idéalement située dans le clos, entre le Château de la Tour et le Château du Clos Vougeot. Elle est donc sur la partie la plus au Nord, presque au milieu du clos à entre 250 et 255m d'altitude. Le Clos commence à 240m d'altitude sur la partie la plus basse côté route, et monte jusqu'à 260m au dessus du Chateau. Le domaine exploite cette parcelle depuis 1990.

Le style Prieuré Roch est vraiment à part avec une expression singulière du fruit et du terroir que l'on ne retrouve nulle  part ailleurs. Cette approche leur permet d'offrir un Clos Vougeot d'une tout autre dimension que ses voisins, envoutant et aérien, il invite à la méditation. Un vin destiné au plus fins amateurs de grands Pinot Noir.