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José Peñín
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Bodega Contador Rioja "Contador" 2018

Rioja

Assurément l'un des plus grands vins d'Espagne, qui impressionne par sa race et son raffinement !

Gain fidélité 5.00%
Caractéristiques
Pays:
Espagne
Appellation précise:
Rioja
Millésime:
2018
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
94% de Tempranillo, 3% de Graciano et 3% de Mazuelo
Terroir:
Argilo-calcaire, sableux
Vendanges:
Manuelles
Elevage:
20 mois en fûts neufs de chêne français
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2024
Apogée :
2028-2038
Boire avant :
2048+
Conseil de service :
Carafer longuement
Servir à :
17-18°

Description

« Contador » est une cuvée mythique de l’Espagne, prenant racine au cœur de l’appellation de la Rioja. L’alliance subtile de 94% de Tempranillo, de 3% de Graciano et de 3% de Mazuelo offre ici un vin riche et nuancé grâce aux différents terroirs. Les parcelles sont disséminées pour une pluralité de sols, d'altitudes et de microclimats. Les rendements sont particulièrement faibles pour garantir des baies de grande concentration. Seulement 5 000 bouteilles sortent du chai sur les plus beaux millésimes. L’élevage fait la signature de ce grand vin avec 18 mois en fûts de chêne français.

Le bois neuf se fond déjà dans cette immensité aromatique et sert le fruit comme un support. On trouve des notes puissantes autour du fruit noir frais, de la réglisse et du cèdre. La bouche est puissante et veloutée à souhait. Énorme longueur et potentiel de garde illimité !

Suggestion gourmande

Lièvre à la royale bien sûr !

Avis des Experts

97/100
José Peñín