Egon Müller Scharzhof Riesling 2019

Cette cuvée est élaborée à partir de raisins du « Wiltinger Braune Kupp » ainsi que des jeunes vignes de « Scharzhofberger ». Considéré comme l'entrée en matière des grands vins de Scharzhofberger, on retrouve la patte d’Egon Muller dans une approche plus consensuelle et directe.

Après 50 hectolitres par hectare en 2018 (le plus généreux depuis 1986 et peut-être 1991), le rendement moyen en 2019 n'est que de 20 hectolitres par hectare. « On s'y habitue lentement », en a plaisanté Egon Müller..., mais il est très satisfait des vins eux-mêmes qui présente un plaisir immédiat presque dangereux...

La robe jaune-vert de teinte claire se montre perlante comme à son habitude. Au nez, le vin se dévoile instantanément sur des notes de pomme granny-smith, des touches de verveine ainsi que de fines notes citronnées et crayeuses. En bouche, l'attaque est délicate tout en mettant en avant une belle tension rafraîchissante, l'équilibre entre sucres et acidité est parfait et le vin se dévoile cristallin, d'une pureté affirmée que la touche saline coiffée d'un dernier regain de tension acidulée en finale vient tenir en équilibre durant de longues secondes...

Pour Stephan Reinhardt, dégustateur au Wine Advocate, 2019 est tout simplement magnifique et peut-être le Scharzhof le plus fascinant qu'il ait goûté en 20 ans. Son conseil : "Si vous voulez goûter à la DRC du Riesling, vous devriez absolument l'essayer."