Domaine Georges Vernay Syrah "Fleur de Mai" 2019

Issu de Syrah cinquantenaires, cette parcelle jouxtant l’appellation Condrieu et est travaillée dans le pur respect du terroir certifié AB. Vinification longue en cuve pendant 3 semaines et entonnage pendant 8 mois en cuves bois. En résulte un "jus de copains" comme on aimerait en voir plus souvent ! Merci au Domaine Vernay de présenter des crus accessibles et faciles à boire, les amateurs de vins ont bien souvent besoin de se rafraîchir avec des crus moins intellectuels qui les rendent tout aussi heureux... Vous trouverez ici un très bel exemple de Syrah digeste, civilisée et gourmande, un réel plaisir.

Ce "petit cru" classé en Vin de Pays des Côtes Rhodanienne n’a pas à rougir face aux Côtes-du-Rhône septentrionaux. Traduction de May flower, variété de pêcher présents partout dans la région, ce jus montre un vin à la robe pourpre/vermillon peu profonde. Le nez de ce vin qui est croquant à souhait : Violette, poivre vert, cerise sauvage, tout ce qu’on attend d’une belle Syrah du nord Rhône. La bouche est vive, très fruitée et rondelette. Tanins parfaitement intégrés et longueur acidulée.