Domaine François Lamarche "La Grande Rue" Monopole 2016

Lorsque l’on visite la Bourgogne, Vosne-Romanée est un passage obligé qui relève quasiment du pèlerinage. Cette petite route qui laisse passer sur la droite le Grand Cru de “La Romanée-Conti”, puis celui de “La Romanée” offre aussi sur la gauche un autre Grand Cru moins réputé...c’est bien le monopole du Domaine François Lamarche “La Grande Rue”. Sols argilo-calcaire exposé plein Est, 1 hectare 65 de superficie sur des pinots de 35 ans en moyenne. Égrappage de 80 à 100 % selon les années avec une cuvaison de 15 à 18 jours environ dans des foudres de chêne traditionnels. Elevage en fûts de chêne entre 16 et 20 mois renouvelé entre 60 et 100%. Pas de collage ni filtration avec un vieillissement minimum en bouteille de 4 ans minimum avant commercialisation.

Ce grand cru très peu présent en France car largement vendu à l’export se montre très expressif et singulier. Impossible de le comparer à d’autres car il est unique, c’est effectivement un monopole qui s’exprime tout en classe. Nez de cuir noble, de boisé subtil et réglisse fraîche. La bouche est allongée et profonde laissant place à des tanins qui ne demandent qu’à s’assouplir avec le temps. Grande persistance et potentiel de garde.